SKŁADNIKI;6-7 łyżek kaszy manny
1/3 kostki masła
2 jabłka średnie wielkości
1 puszka moreli
70 dag twarogu
4 jajka
1 torebka budyniu waniliowego
1 cytryna(sok)
1/2 szkl cukru
1 torebka cukru waniliowego
tłuszcz do posmarowania formy
cukier puder do posypania torciku
trochę posiekanych pistacji do dekoracji
WYKONANIE;
Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki,wytnij gniazdka z nasionami.
Miąższ pokrój na kawałki i skrop sokiem z cytryny.
Morele odsącz od zalewy i pokrój na małe kawałki.
Trzy łyżki masła utrzyj z cukrem waniliowym i cukrem na puszystą masę.
Nie przerywaj ucierania dodaj żółtka,masę połącz z twarogiem,kaszą
manną,budyniem w proszku.
Z białek ubij pianę i wymieszaj z masą oraz owocami.
Blaszkę posmaruj grubą warstwą tłuszczu.
Wlej masę,a na wierzch posyp kawałkami masła.
Pieczemy w 180*C około 50-55 minut.
Upieczoną zapiekankę oprósz cukrem pudrem i posiekanymi pistacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz