KAWA NA POPOŁUDNIE

SKŁADNIKI;
1 żółtko
1 łyżka miodu
2 łyżki koniaku
2 łyżki śmietanki 12%
WYKONANIE;
Wszystko dokładnie zmiksuj.
Powstały krem zalewamy mocną gorącą kawą.

LODOWY PUCHAREK

SKŁADNIKI;
1 łyżka czekolady w proszku
1/2 litra opakowanie lodów
1 banan
kilka wiśni do dekoracji(kandyzowane)
bita śmietana
WYKONANIE;
Do schłodzonych pucharków(4 sztuk) nałóż porcję lodów i przybierz je bitą śmietaną
(możemy ją przygotować sami; do 1 szklanki  śmietanki wsypać 1/2 opakowania cukru waniliowego
i 1 łyżkę cukru,miksujemy do czasu aż powstanie sztywna piana.).
To wszystko posyp czekoladą w proszku,przybierz krążkami banana i wiśniami.

BRZOSKWINIOWY KOKTAIL

SKŁADNIKI;
2 brzoskwinie dojrzałe
250 ml szampana
2 maliny do ozdoby
1/2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
WYKONANIE;
Brzoskwinie myjemy i obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę i miksujemy na papkę.
Do zmiksowanych brzoskwiń dodajemy sok z cytryny, cukier, szampan i wszystko dokładnie wymieszać aby się połączyło.
Kieliszki napełniamy lodem i zalewamy zmiksowanym koktajlem.
Gotowy koktajl dekorujemy malinka.
Porcja 2 kieliszki.

KOKTAJL Z BURAKÓW I SZPINAKU

SKŁADNIKI;
3 buraki
150 gr szpinaku
sól, pieprz
WYKONANIE;
Buraki obieramy i wyciskamy sok .
Szpinak wrzucamy na gotującą wodę na 5 minut, odcedzamy.
Odcedzony szpinak kroimy drobno i dodajemy do soku z buraczków.
Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
Gotowy koktajl wstawiamy do ochłodzenia.

KOKTAJL MARCHEWKOWY

SKŁADNIKI;
1/2 kg marchwi
2 pomarańcze
cukier do smaku
1 łyżka soku z cytryny
WYKONANIE;
Marchewkę obieramy i wyciskamy sok.
Do wyciśniętego soku wlewamy sok z cytryny, sok z pomarańczy i doprawiamy do smaku cukrem.
Gotowy koktajl chłodzimy w lodówce lub spożywamy do razu.

KOKTAJL Z KIWI I JABŁKA

2 kiwi
1 jabłko
200 gr jogurtu naturalnego
szczypta cynamonu
kilka listków mięty posiekanej nie koniecznie
do smaku łyżeczka cukru
WYKONANIE;
Obieramy jabłka i kiwi, kroimy na kawałki i miksujemy.
Do zmiksowanych owoców dodajemy jogurt, mięte, cukier, cynamon i miksujemy około kilku minut.
Gotowy napuj wstawiamy do lodówki na kilka minut aby schłodzić.
Jeśli ktoś chce może do szklanki wsypać kilka kostek lodu i zalać napojem owocowym.

KOKTAJL OGÓRKOWY

1 średni ogórek
3 łodyżki natki koperku posiekanej
3 łodyżki natki pietruszki posiekanej
200 gr jogurtu naturalnego
sól, pieprz
WYKONANIE;
Obieramy ogórka i kroimy w kawałki.
Wkładamy do miksera ogórek, natkę koperku, natkę pietruszki, jogurt i miksujemy kilka minut.

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy od razu.
Aby lekko schłodzić wrzucamy do szklanki kilka kostek lodu i wlewamy koktajl.

MILK SHAKE KAKAOWY

3 szkl mleka
2 łyżki kakao
1-2 łyżki cukru
300 gr śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
WYKONANIE;
Gotujemy mleko z kakao i cukrem, odstawiamy do ostudzenia lub podajemy na ciepło.
Ubijamy śmietanę kremówkę z cukrem pudrem.
Gotowe kakało rozlewamy do filiżanek, które napełniamy do 3/4 wysokości.
Na rozlane kakao kładziemy ubitą śmietanę, którą możemy posypać wiórkami czekoladowymi.
Podajemy odrazu czyli na ciepło.
Milk shake ten można podać z ciepłym kakao, lub wstawić ugotowane kakao do lodówki aby je schłodzić i wtedy mamy zimny napój.
W jaki sposób to podacie jest pyszny tylko słodzimy kakao w zależności od gustu i smaku.

KOKTAJL OWOCOWO WARZYWNY

1/2 kg marchewki (5-6 marchewek)
2 jabłka
1-2 pomarańcze
pół cytryny
cukier do smaku
WYKONANIE;
Marchewkę, jabłka obieramy  i wyciskamy sok.
Do wyciśniętego soku wlewamy sok z pomarańczy i cytryny.
Gotowy koktajl doprawiamy do smaku cukrem, wrzucamy kilka kostek lodu i podajemy od razu.

KOKTAJL JOGURTOWO- OWOCOWY

1 szkl mleka
1 jogurt owocowy
2 duże łyżki cukru
1 1/2 szkl owoców świezych lub mrożonych (truskawki, maliny, banany  lub inne)
WYKONANIE;
Jeśli nie macie mrożonych owoców można zrobic samemu, myjemy świeże owoce kroimy na kawałki  i wkładamy do zamrażalnika na kilka godzia.
Do miksera wlewamy mleko, jogurt i miksujemy aż powstanie krem.
Wrzucamy zamrożone owoce do kremu i kilka minut znowu wszystko miksujemy.
Rozlewamy do szklanek (2-3) i podajemy jako zimny napój lub deser.

FREDOCCINO

1 duża łyżka proszku ferdoccino
10-12  kostek lodu
1 szkl mleka ( nie cała szkl mleka na jedną szklankę fredoccino)
syrop czekoladowy
WYKONANIE;
Do miksera wkładamy kostki lodu, wlewamy mleko i wsypujemy proszek fredoccino.
Dokładnie wszystko miksujemy na lodową masę około 3-5 minut.
Gotowe fredoccino rozlewamy do szklanek.
Szklanki najpierw od środka polewamy syropem czekoladowym i wlewamy fredoccino.

MILLK SHAKE TRUSKAWKOWY

1 szkl mleka
10-15 kostek lodu
15-20 truskawek
WYKONANIE;
Do miskera wrzucamy kostki lodu, truskawki i wlewamy mleko.
Dokładnie wszystko miksujemy około 3-5 minut.
Gotowy milk shake rozlewamy do szklanek.
Szklanki lekko od środka polejcie syropem truskawkowym, dla ozdody ale i dla słodszego smaku dla milk shake.

MILK SHAKE Z LODEM

1 szkl mleka
3-4 łyżki lodu o smaku jaki lubicie
7-9 kostek lodu
5 ciasteczek czekoladowych (cookies)
WYKONANIE;
Do miksera wlewamy mleko, wkładamy lód, kostki lodu.
Miksujemy około 5 minut aby dobrze wszystko sie ścieło.
Dodajemy skruszone ciasteczka i miksujemy wszystko kilka sekunt, aby się tylko dobrze rozmieszały z masą lodową.
Rozlewamy do szklanek i podajemy od razu jako deser.