SKŁADNIKI;2 woreczki ryżu
1 por średniej wielkości
20 dag świeżego filetu z łososia
sól morska
pieprz
tymianek do smaku
natka pietruszki
olej lub oliwa z oliwek
WYKONANIE;
Ryż gotuję na sypko.
Rybę opłukuję,nacieram przyprawami i kroję w kostkę.
Por tnę w drobne krążki.
Na oliwie podsmażam por,dodaję łososia.
Potrawę zdejmuję z ognia,gdy ryba zmięknie.
Doprawiam do smaku.
Ryż rozkładam na talerze,na wierzch wykładam potrawę.
Łososia można zastąpić inną rybą.
Danie będzie bardziej wykwintne,gdy łososia i por poddusi się w białym winie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz