SKŁADNIKI;600 g ziemniaków
1 cebula czerwona mała(pokrój w cienkie krążki)
2-3 ogórki kiszone(pokrój na grubsze kawałki)
1 pęczek koperku(posiekaj drobno)
1/2 cytryny(sok)
4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
sól,pieprz
WYKONANIE;
Ziemniaki gotujemy w mundurkach,przez około 20-30 minut.
Odstaw do ostygnięcia,następnie delikatnie obierz i pokrój na pół plastry.
W misce wymieszaj ziemniaki,cebulę,ogórki kiszone,koper i polej olejem,sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem.
Wszystko dokładnie przemieszaj.
Sałatka jest świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz