SKŁADNIKI;3 szkl mąki
1 jajko
3 łyżki oleju
8 dag drożdży
1 szkl mleka
1/2 łyżeczki cukru
ser żółty
salami
sos pomidorowy
bazylia
oregano
zioła prowansalskie
sól,pieprz
1-2 papryki zielone
2 ząbki czosnku
pieczarki
cebula
WYKONANIE;
Cebulę smażymy z pieczarkami.
Sos pomidorowy mieszamy z ziołami,solą,pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.
Drożdże mieszamy z cukrem,solą i 1/2 szkl ciepłego mleka.
Dodajemy przesianą mąkę,jajko i resztę mleka,dokładnie zagniatamy ciasto.
Ciasto przekładamy na blaszkę (36x26 cm) lekko posmarowaną olejem i opruszoną mąką.
Nakładamy sos,pieczarki,salami i paprykę.
Wstaw do nagrzanego piekarnika 180-200*C pieczemy około 40 minut.
Przed końcem posyp startym żółtym serem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz