SKŁADNIKI;15 dag serka ricotta
1 średni brokuł
1/2 szkl startego żółtego sera(gouda)
2 puszki pokrojonych pomidorów bez skórki
1 cebula
4 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżej bazylii
15 dag szynki pokrojonej w cienkie paski
olej do smażenia
sól,pieprz
1 opakowanie makaronu lasagne
WYKONANIE;
Brokuły gotuję w osolonej wodzie,odsączam,dzielę na różyczki.
Następnie mieszam z ricottą i 3 łyżkami startego sera.
Doprawiam do smaku.
Cebulę obieram,szklę na oleju,dodaję czosnek starty na tarce,pomidory
i posiekane listki bazylii.
Doprawiam i gotuję około 5-10 minut.
Na dnie żaroodpornego naczynia rozprowadzam cienką warstwę sosu,na nim układam
płaty lasagne,przykrywam masą brokułową,pokrywam ją porcją sosu i znów przykrywam
płatami makaronu.
Na to znów sos pomidorowy,szynkę,odrobina sera,sos pomidorowy.
Przykrywam makaron,wierzch smaruję sosem i posypuję serem.
Lasagne piekę w temperaturze 220*C około 30-40 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz