SKŁADNIKI;800g chudej wołowiny
6-8 łyżek oleju
2 łyżki sosu sojowego
2-4 ząbki czosnku
kilka plastrów słoniny
WYKONANIE;
Zalej mięso marynatą z oleju i sosu sojowego,obłóż je plasterkami czosnku.
Wstaw do lodówki na 6 godzin.
Obłóż mięso słoniną,włóż do naczynia żaroodpornego,wlej resztę marynaty i kilka
łyżek wody.
Piecz w 180*C około 2 godzin,podlewając sosem z pieczenia.
Upieczone mięso pokrój na plastry i polej sosem bearnaise.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz