SKŁADNIKI;6 jajka
2 łyżki chrzanu tartego
0,5 szkl śmietany
0,5 szkl majonezu
1 pęczek szczypiorku
cukier do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
WYKONANIE;
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać.
Jajka przekroić na połówki, wyciągnąć żółtka.
Żółtka zetrzeć na tarce, dodać śmietanę, majonez i chrzan tarty, wymieszać.
Szczypiorek umyć, bardzo drobno posiekać, dodać do sosu jajecznego.
Białka z jajek pokroić w drobną kosteczkę, dodać do sosu,
przyprawić do smaku cukrem, solą, pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz