SKŁADNIKI;15 dag ryby(dowolnej;wędzonej z filetowanej lub upieczonej w folii)
1 jajko
1/2 cebuli czerwonej
2 łyżki sera żółtego tartego
sól,pieprz
6 liści sałaty
WYKONANIE;
Jajko gotujemy na twardo,wystudź i obierz oraz pokrój na ćwiartki.
Sałatę umyj i osusz,jeśli liście są spore to porwij je na mniejsze kawałki.
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Rybę wędzoną lub upieczoną podziel na małe kawałki(sprawdź czy nie na w niej ości).
Składniki połącz,oprósz pieprzem możesz skropić oliwą z oliwek.
Dodaj ser żółty starty(dobrze by było aby ser był wyrazisty w smaku;;parmezan).
Wymieszaj,sałatki możesz nie solić skoro dodaliśmy wędzoną rybę bo ona jest słona.
Do sałatki pasują inne dodatki takie jak;;kapary,koperek,natka pietruszki,grzanki.
(Porcja 1-2 osoby)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz