gruszkowaty,miąższ z drobnymi nasionkami.
Zawierają cukry,pektyny,błonnik,kwasy,witaminy B1,B2. Ułatwiają trawienie,działają
zasado twórczo(ważne dla cierpiących na nadkwasotę).
Owoce i wyciśnięty z nich sok wzmacniają układ krwionośny,są też polecane na
niedokrwistość.Konfitury z fig i figi suszone zaleca się przy zaparciach,
nieżytach żołądka.
Powinny ich unikać osoby chore na cukrzycę i cierpiące na ostre zapalenie
przewodu pokarmowego.
Świeże figi są nietrwałe,jada się je surowe,dodaje do sałatek oraz surówek
warzywnych,deserów,ciast.
Smakują również z chudymi wędlinami i rozmaitymi serami,pieczonym drobiem i rybami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz