SKŁADNIKI;10g żółtego sera
15g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1/2 szkl mleka
1 i 1/2 łyżki stopionego masła
2/3 szkl oliwek
1/2 papryki czerwonej
sól
WYKONANIE;
W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia,dodajemy starty ser żółty oraz trochę soli
(tak ze dwie szczypty).
W drugiej misce wymieszaj mleko z jajkami oraz ze stopionym masłem.
Następnie połącz zawartość obu misek,dodaj posiekane oliwki oraz drobno pokrojoną połówkę
papryki(paprykę umyj i oczyść z nasionek).
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj,aż dobrze się połączą (możesz je doprawić jeszcze solą,
pieprzem lub papryką w proszku).
Rozgrzej piekarnik do 200*C,ciasto nałóż do foremek muffinkowych wyłożonych papilotkami,
piec około 20-25 minut.
Muffinki świetnie także z dodatkiem pokrojonej wędliny.
(Przepis na 10 sztuk)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz