GRUSZKI

GRUSZKI PEŁNE SMAKU
Mają dużo węglowodanów,kwasu foliowego,witaminy C,potasu a także rozpuszczalny
błonnik(pektynę),który reguluje pracę jelit i eliminuje z organizmu cholesterol.
Ponadto dostarczają energii i zapobiegają zaparciu.
Nie powodują uczuleń i wbrew utartym opiniom są lekkostrawne,są też odpowiednie
dla matek karmiących piersią.
W porównaniu z innymi owocami,są wysokokaloryczne(100g dostarcza 55 kcal).
Gruszki podaje się nie tylko na deser,ale także na przystawki.
Można je też przetwarzać,suszyć,kandyzować,konserwować.
Suszone gruszki oprócz już wspomnianych wartości odżywczych,
są cennym źródłem żelaza.