PSTRĄG NA PARZE Z WARZYWAMI

SKŁADNIKI;

2 pstrągi patroszone ( dokładnie umyć)

2 cukinie( pokrojone w drobne wstążeczki)

3 marchewki( pokrojone w cieniutkie wstążeczki).

2 łyżki masła

1 cytryna

1/2 szkl wrzątku

1 łyżczka suszonego tymianku lub kilka gałązek świeżego

sól, pieprz

WYKONANIE;

Przygotuj najpierw 4 duże arkusze papieru do pieczenia. Na środku każdego papieru ułóż trochę pokrojonych warzyw.  A na warzywa połóż porcje ryby, którą najpierw przypraw solą i pieprzem.

Kawałki ryb skrop cytryną i na wierzch połóż trochę masła i tymianek. Jak już masz gotowe polej to 2 łyżkami wrzątku i zamknij szczelnie papier zbierając brzegi i zwijając .Można umocnić całość owijając pakunki folią aluminiową.

Wkładamy do piekarnika na 20 minut w 180.

Nagrzej piekarnik wcześniej. Podajemy cały pakunek na talerzu.