SKŁADNIKI NA CIASTO;
12 łyżek mąki
pół kostki masła lub margaryny
5 łyżek cukru
200g dżemu
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
troszkę masła i bułki tartej do wysmarowania foremki.
SKŁADNIKI NA KREM;
1 kostka masła
1 szkl cukru pudru
1 szkl gęstej śmietany
POLEWA CZEKOLADOWA
WYKONANIE CIASTA;
Masło ucieramy z cukrem, żółtkami, do gotowej puszystej masy dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamonem i dodajemy mleko oraz dżem, Jeśli wszystko się połączyło dodajemy ubita pianę z białek i delikatnie wszystko łączymy w jednolitą masę.Gotowe ciasto wlewamy do foremki i wstawiamy do piekarnika 180*C i pieczemy około 50 minut (można wcześniej sprawdzić patyczkiem).Zanim upiecze się ciasto robimy krem - masło ucieramy z cukrem pudrem, powoli dodajemy śmietanę i ciągle ucieramy aż do uzyskania puszystej masy .Gotowy krem wstawiamy do lodówki .
Upieczone ciasto pozostawiamy do ostudzenia i wyjmujemy z foremki.Ostudzone ciasto przekroić na połowę. Na jedną połowę wyłożyć gotowy krem a na wierzch położyć drugą połowę ciasta. Przełożone ciasto polewamy lekko letnią polewą czekoladową.
pół kostki masła lub margaryny
5 łyżek cukru
200g dżemu
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
troszkę masła i bułki tartej do wysmarowania foremki.
SKŁADNIKI NA KREM;
1 kostka masła
1 szkl cukru pudru
1 szkl gęstej śmietany
POLEWA CZEKOLADOWA
WYKONANIE CIASTA;
Masło ucieramy z cukrem, żółtkami, do gotowej puszystej masy dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamonem i dodajemy mleko oraz dżem, Jeśli wszystko się połączyło dodajemy ubita pianę z białek i delikatnie wszystko łączymy w jednolitą masę.Gotowe ciasto wlewamy do foremki i wstawiamy do piekarnika 180*C i pieczemy około 50 minut (można wcześniej sprawdzić patyczkiem).Zanim upiecze się ciasto robimy krem - masło ucieramy z cukrem pudrem, powoli dodajemy śmietanę i ciągle ucieramy aż do uzyskania puszystej masy .Gotowy krem wstawiamy do lodówki .
Upieczone ciasto pozostawiamy do ostudzenia i wyjmujemy z foremki.Ostudzone ciasto przekroić na połowę. Na jedną połowę wyłożyć gotowy krem a na wierzch położyć drugą połowę ciasta. Przełożone ciasto polewamy lekko letnią polewą czekoladową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz