SKŁADNIKI;
3 jajka
7 łyżki cukru
5 łyżek mąki
1 łyżka masła
4 łyżki wody
pół szklanki koniaku lub rumu
150g lukru
1 szklanka śmietanki
świeże truskawki
WYKONANIE;
Jajka wbić do miski dodać 3 łyżki cukru i ubić na gęsto masę(pianę).Do gotowej masy dodajemy mąkę tylko szybko mieszamy (miksujemy).Wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy i upiec. Wystudzić, ułożyć na okrągłym półmisku .--4 łyżki cukru wymieszać z 4 łyżkami wody i ugotować syrop,gotujemy około 5 minut.Gorącym syropem polać biszkopt, a następnie skropić go rumem lub koniakiem.Lukier wyłożyć na środek ciasta ,rozprowadzić po powierzchni biszkoptu.Ubić oziębioną śmietankę i ułożyć na biszkopcie.Udekorować truskawkami.
7 łyżki cukru
5 łyżek mąki
1 łyżka masła
4 łyżki wody
pół szklanki koniaku lub rumu
150g lukru
1 szklanka śmietanki
świeże truskawki
WYKONANIE;
Jajka wbić do miski dodać 3 łyżki cukru i ubić na gęsto masę(pianę).Do gotowej masy dodajemy mąkę tylko szybko mieszamy (miksujemy).Wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy i upiec. Wystudzić, ułożyć na okrągłym półmisku .--4 łyżki cukru wymieszać z 4 łyżkami wody i ugotować syrop,gotujemy około 5 minut.Gorącym syropem polać biszkopt, a następnie skropić go rumem lub koniakiem.Lukier wyłożyć na środek ciasta ,rozprowadzić po powierzchni biszkoptu.Ubić oziębioną śmietankę i ułożyć na biszkopcie.Udekorować truskawkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz