cukinia
marchewka
koper
gorczyca
ZALEWA;
9 szkl wody
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
2 szkl octu
PRZEPIS TEN JEST NA 11 SŁOIKÓW
WYKONANIE;
Ogórki i cukinie obieramy przekrajamy na cztery i wycinamy pestki.
Obrane warzywa myjemy i wkładamy w wypasteryzowane słoiki.
Do poukładanych w słoikach ogórków i cukini dodajemy gałązkę kopru, kilka kuleczek gorczycy i kawałek marchewki.
Zalewe gotujemy i wrzadkiem zalewamy słoiki.
Które należy zawekować czyli zapasteryzować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz