Warzywa te zawierają błonnik, witaminę A,B,C,K,PP, minerały, żelazo, karoteny.Zalecane są dla osób z wysokim holesterolem i chorych na serce, anemię, cukrzycę ponieważ są nisko kaloryczne i odżywcze.
Wzmacniają odporność organizmu, zwalczają bakterie i wirusy, hamuja procesy starzenia.
Warzywa te doskonale nadają się do sałatek na zupę i inne przetwory.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz