FLACZKI Z KURCZAKA

1 mały kurczak
2 marchewki
1 por zielony
2 łodyżki natki seler
3 łodyżki koperku lub pietruszki
sól, pieprz, ostra papryka
1 łyżka mąki
1 łyżka majranku
WYKONANIE;
Kurczaka gotujemy w pokrojonych drodno warzywach.
Jeśki kurczak jest mięki wyjmujemy , obieramy i mięso z kurczaka kroimy na cienkie paski.
Pokrojonego kurczaka wkładamy do wywaru i dolewamy troszkę wody .
Przyprawiamy do smaku i zagęszczamy 1 łyżką mąki rozrobioną z wodą, dosypcie majranek i zagotujcie .
Podając flaczki z kurczaka można posypać lekko natką pietruszki lub koperku.