SKŁADNIKI;2 filety z kurczaka(pierś)
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 jabłko
1 burak średni
1 łyżka orzechów włoskich posiekanych
3 łyżki kiełków(jakie kto lubi)
1 garść roszponki
2 łyżki balsamicznego octu
1 łyżka miodu płynnego
3-4 łyżki oliwy z oliwek
sól,pieprz
WYKONANIE;
Filety z piersi kurczaka przekrój wzdłuż na pół cieńsze kawałki,
wtedy szybciej się usmażą.
Oprósz mięso solą,pieprzem i posmaruj olejem.
Mocno rozgrzewamy patelnię grylową i smażymy kurczaka około 5-7 minut
z każdej strony.
Jabłko pokrój i skrop sokiem z cytryny.
Buraka pokrój na słupki,umyj roszponkę oraz kiełki.
Połącz składniki sałatki i polej je sosem przygotowanym z octu balsamicznego,
miodu oraz oliwy z oliwek i posyp orzechami.
Zamiast filetu z kurczaka możesz użyc mięsa indyczego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz