SKŁADNIKI;3 szkl mąki
1 dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
50 dag pomidorów
2-3 ząbki czosnku
1 cebula
sól,pieprz
oliwa z oliwek
mozzarella
WYKONANIE;
Drożdże rozpuszczamy w 50 ml wody i odstawiamy na 5 minut,mieszamy z mąką,solą i 150 ml wody.
Zagniatamy 10 minut,wstawiamy na około 8 godzin do lodówki.
Wyjmujemy i odstawiamy 1,5 godziny,dzielimy na 8 części i cienko rozwałkujemy.
Pomidory,cebulę i czosnek kroimy.
Smażymy,aż składniki się połączą.
Placki ciasta skrapiamy oliwą,posypujemy papryką.
Nakładamy pomidory i mozzarellę,skrapiamy oliwą.
Pieczemy około 8-10 minut w 180*C,aż brzegi pizzy się przypieką.
Placki pizzy poukładaj wszystkie na jednej blaszce lub podziel na dwie po 4 części.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz