SKŁADNIKI;1 jajko
75 dag ziemniaków
25 dag mąki ziemniaczanej
1 łyżka masła
WYKONANIE;
Ugotować ziemniaki i ubić je tłuczkiem. Dodać do nich mąkę,roztopione masło i jajko.
Wyrabiać ciasto,formując z niego kulki(o średnicy 4-5 cm).
W środku każdej kulki zrobić małe zagłębienie.
Gotowe kluski wrzucić na wrzątek. Gotować około 10 minut.
Podawać z smażonym boczkiem lub sosem jaki kto lubi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz