SKŁADNIKI;1 mała-średnia cebula
4 jajka
2 łyżki tartej bułki
olej do smażenia
kilka kawałeczków papryki czerwonej
sól,pieprz
WYKONANIE;
Jajka ugotuj na twardo,każde przekrój wzdłuż na połowę.
Wyjmij ze skorupki białko wraz z żółtkiem i posiekaj.
Paprykę pokrój w drobną kostkę,cebulę drobniutko posiekaj i zeszklij na oleju.
Wymieszaj jajka z papryką i cebulą,przypraw do smaku.
Gotowy farsz wkładamy do skorupek,wygładzić wierzch,panierować w bułce tartej.
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju.
1 porcja ma około 270 kcal.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz