Wyszukiwarka

KURCZAK W CIEŚCIE

1 pierś z kurczaka ( 4 filety)
1 jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka śmietany
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
olej do smażenia
WYKONANIE;
Pierśi kurczaka porcjujemy na filety i lekko rozbijamy.
Rozbite kotlety posypujemy przyprawą do kurczaka.
Z jajka, mąki i śmietany robimy lane ciasto.
Gotowe filaty moczymy w cieście i smażymy na gorącym oleju.
Smażymy po obu stronach na złoty kolor.

Brak komentarzy: