1/2 szkl cukru drobnego
1/2 szkl skruszonych migdałów
1/2 szkl wiórek kokosowych
3 łyżki mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
WYKONANIE;
Z białek ubijamy pianę i po mału dosypujemy cukier i cały czas miksujemy dodając resztę składników, czyli żółtka, mąkę, skruszone migdały i wiórka kokosowe.
Blaszkę dobrze smarujemy tłuszczem lub kładziemy papier do pieczenia który należy dobrze posmarować tłuszczem.
Łyżką nakładamy naszą masę bezową na blaszkę i pozostawiamy troszkę odstępu między bezami.
Piekarnik nagrzewamy w 80-100 stopni i pieczemy okoo 60 minut aż bezy stwardnieją.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz