1/2 kg ziemniaków
1 jajko2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz
1 cebula drobno posiekana
olej do smażenia
WYKONANIE;
Ziemniaki obieramy i tarkujemy na tarce lub w mikserze.
Do startych ziemniaków dodajemy jajka, mąkę, drobno posiekaną cebulę i resztę przypraw.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Z gotowego ciasta smażymy małe placuszki.
Placki ziemniaczane smaczne są z gęstą śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz