MAJONEZ

1 żółtko
1 łyżka musztardy
1 szkl oleju
2 łyżki gorącej wody
sól, pieprz
WYKONANIE;
Miksujemy żółtko z musztardą( na najmniejszych obrotach), następnie wlewamy po mału olej i cały czas miksujemy.
Po wlaniu całej szklanki oleju i po bardzo dobrym połączeniu wlewamy 2 łyżki gorącej wody i
miksujemy.

Gotowy majonez doprawiamy do smaku solą pieprzem a najlepiej białym lub dodajemy ostrą musztardę to zależy od waszego smaku.