6 papryk
6 pomidorów1 cukinia
3 cebule
1 1/2 szkl ryżu
pęczek pietruszki natki
1 łyżka duża diozmo (mięta suszona )
5 łyżek dużych oliwy
1 kostka rosołowa
sól,pieprz
WYKONANIE;
wydrążamy pomidory i czyścimy paprykę z pestek,do miąszu z pomidorów dodajemy oliwe, starte cebule, ryż, sól, pieprz, bazilie, pietruszkę, startą cukinię jeśli ktoś lubi i kostkę rosołową wszystko bobrze połczy w jedność i farsz gotowy do nadziewania .
Pomidory i paprykę nadziewamy farszem układamy na blaszce podlewamy wodą żeby w czasie pieczenia ryż mugł zrobic się mięki i nie wysechł jeśli ktos lubi to do wody można dodać łyżkę przecieru pomidorowego .
pieczemy w piekarniku 1 godzine w 180 stopniach.
Ja osobiście jak układam pomidory i paprykę na blaszce to w puste miejsca wkładam pare ziemniaczków i obiadek gotowy..
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz