SKŁADNIKI;10 bergamota (owoc)
1 litr spirytusu lub wódki
250 gr cukru
250 gr wody
WYKONANIE;
Owoce dokładnie myjemy i wycieramy.
Obieraczko i nożykiem obieramy ze skórki najcieniej jak możecie.
Skórkę z owoców wkładamy do słoika i zalewamy spirytusem lub wódka i zamykamy .
Pozostawiamy na tydzień nie otwieramy słoika.
Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier, pozostawiamy do zagotowania i odstawiamy do ostudzenia.
Wyjmujemy skórki bergamota ze słoika.
Przyszykowany i ostudzony syrop wlewamy do słoika z alkoholem, dokładnie mieszamy.
Odcedzamy dokładnie i rozlewamy do butelek.
Likier podajemy zimny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz