KAPUSTA

                                                      Ma dużo zalet smakowych, odżywczych i leczniczych oraz dużo witamin.

Wzmacnia nerwy, wspomaga trawienie, bóle reumatyczne(stosuje się okłady ze świeżych liści kapusty włoskiej), jest bardzo odżywczy kest sok z kiszonej kapusty który poprawia apetyt, trawienie i ogólnie wzmacnia.

Słyszy się że kapusty i inne warzywa sa ciężko strawne i powodują wzdęcia i mają mało kalorii.

Okazuje się że te negatywne opinie wywodzą się ztego że żle  z nimi postępujemy czyli; długo gotujemy, przesalawy, odlewamy wodę, robimy zasmażki, dodajemy buliony mięsne i wtedy warzywa tracą swoje pierwotne wartości lecznicze , powodując niestrawność i wzdęcia.